グロテスクだけどウマい! 有明海の珍味「ムツゴロウ&ワラスボ」

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ワラスボの頭部(ふうけさん撮影、Wikimedia Commonsより)
ワラスボの頭部(ふうけさん撮影、Wikimedia Commonsより)

[めんたいワイド- 福岡放送] 2016年9月21日放送の「いきなり食堂」は福岡県柳川市エリアでタクシー運転手がオススメする安くて美味しい店を紹介しました。柳川市はいま、リオオリンピックの競泳で銀メダルを獲得した坂井聖人選手の地元ということもあり、注目を集めています。コリコリとした食感1か所目は「夜明茶屋」。ここでは、有明海の新鮮な魚を販売しており、普段見られないような珍味も揃っています。1番人気は「日替わ...

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