[めんたいワイド- 福岡放送] 2016年10月3日放送の「メンタイLIVE!」のコーナーでは、大分県日田市にある川津食品から中継しました。鍋物などに欠かせない、ゆずこしょう。ゆずの収穫が終わった今が、最盛期となっています。 画像はイメージ（写真ACより） 大分というとかぼすが有名ですが、ゆずの収穫量も全国でトップクラスに入るくらい有名です。この工場では、ゆずこしょうに使うゆずの皮は全て手作業でむいていて、平均年...