極めて希少なマイクロタイプの「絶品ヒレカツ」が食べられる店 / とんかつ三太

東京メインディッシュ

極めて希少なマイクロタイプの「絶品ヒレカツ」が食べられる店 / とんかつ三太

ヒレカツ単品 1130円 ヒレカツを注文すると、大きな1枚で出されるケースと、コロッケのように小さなサイズが複数出されるケースがある。そんな小さなサイズのヒレカツは、一部のとんかつマニアの間で「マイクロタイプ」と呼ばれているのだが、今回ご紹介する「とんかつ三太」のヒレカツはまさにマイクロタイプ。 ・唐揚げのような形状とサイズ しかし単なるマイクロタイプではない。とんかつ屋の多くが平面で均一なマイクロタイ...

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