あなたは、旅行先をどうやって決めますか？見てみたい自然や歴史的建築物？美術館？・・・「珍味」で決めてみるのはいかがでしょうか。食文化はその国を知るのに重要なファクターの一つ。今回、TRAVELBOOKという旅行会社が、「食べるのに強靭な精神が必要とされる食べ物がある国」を紹介しています。 １、HUITLACOCHE in メキシコ とうもろこしに寄生したキノコ。これがメキシコではキノコが黒くなるまで放置され、採取されたも...