お蕎麦や、魚介類など食べ物に対してさまざまなアレルギーをお持ちの方もいらっしゃるかと思われます。 そのなかで3大 食物アレルギーをみなさんはご存知でしょうか。卵、小麦、そして乳幼児に多いとされる牛乳です。 今回はこの牛乳アレルギーについて、概要や症状、そして代替品として有効な豆乳について医師に解説をしていただきました。 牛乳アレルギーとはなんですか？ アレルギーとは、免疫反応の一種ですが、時として...