【世界の市場】ポルトガル・ポルト市民の台所「ボリャオン市場」を散策する

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【世界の市場】ポルトガル・ポルト市民の台所「ボリャオン市場」を散策する

ポルトガルの北部に位置しおよそ26万人が暮らす第2の都市ポルト。 ポルトの名前はポルトガル語で「港」を意味しており、数百年前から港町として商業の町として栄えてきました。 そんなポルトには世界遺産の「ポルト歴史地区」があります。 そんな歴史地区のの目抜き通りで、1日じゅう様々なお客様で賑やかなサンタ・カタリーナ通りを少し入ったところに、突如として現れる公設市場があります。 それが今回ご紹介するポルト市民...

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