先日セブンイレブンから紫芋あんまんが登場したり、スイートポテトを紫芋で作ってみたりと日本人には馴染みの深い紫芋です。しかし、この紫色と言うのが海外の人から見たら気色悪い色のようで、「見た目はかわいいけれど食べるのはちょっと勇気がいるよね。」とのことでした。今後海外でも紫芋スイーツはブームになっていくのでしょうか。今アメリカでブームの兆しが来ているのが、紫芋を使ったスイーツです。見た目が鮮やかで...