粉製品に潜むダニでアレルギー!? パンケーキ・シンドロームと呼ばれた症状とは

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卵、牛乳、蕎麦など世の中には様々な食物 アレルギーが存在します。 ときに生命に関わる危険性もあるアレルギーですが、実は小麦粉などの粉製品に潜むダニによっても引き起こされることをご存知でしょうか。 今回は粉製品に潜むダニのアレルギーについて、ダニが繁殖しやすい環境、アレルギー症状、繁殖を防ぐ粉製品の保存方法を医師の吉田先生に解説していただきました。 粉製品に繁殖するダニ 生命をも脅かす重いアレルギー...

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