2017年1月12日（木）お笑いコンビ南海キャンディーズの山里亮太さんが、「 アニサキス胃腸炎」の疑いで休養していたことが明らかとなりました。（ 参考） 山里さんは既に復帰されておりますが、発症した際は激痛であったと語っておりました。いったいアニサキス胃腸炎とはどのような病気なのでしょうか。 今回はアニサキス胃腸炎の原因や感染経路、病院での治療内容から感染を予防する食材の調理方法まで医師に解説をしていた...