今回ご紹介するレシピは、ゆで卵を酢で漬けるだけ、誰でもできる簡単おつまみです。ビタミンCと食物繊維以外の栄養素をバランスよく含み、完全栄養食と言われる鶏卵は、消化吸収にも優れています。また米酢の程よい酸味でさっぱりと食べられるので、食欲のない時や、消化不良で胃が弱っている時にもおすすめです。黒こしょうをたっぷり振ってお召し上がりください。【材料　卵1個分】米酢　大さじ2砂糖　大さじ1塩　小さじ1半熟...