創業500年の老舗「とらや」が魅せる新しい和菓子の世界「TORAYA CAFÉ」
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日本を代表する和菓子の名店「とらや」。京都で生まれたとらやは、5世紀にわたって人々に愛される和菓子を作り続けてきました。なかでも日本の粋を体現した羊羹は、とらやの代名詞的存在。お土産や進物に、ひっぱりだこの存在です。 そんなとらや自慢のあんを使ったスイーツがいただけるのが、青山、新宿、表参道に3店舗を構える「TORAYA CAFÉ」。和洋の素材を組み合わせた、新しいお菓子の世界を提案しています。 今回ご紹介...
