新宿中村屋から新たな焼き菓子専門店「東京ガトー つのはず堂」が誕生。2017年9月20日から26日まで、大丸東京店にオープンしています。 3つの商品を販売 中村屋は1901年、パン屋として創業。1909年には和菓子の製造・販売を始め、さまざまな洋菓子を手がけてきました。 「東京ガトー つのはず堂」は、昭和初期にロシアの製菓技師を雇ってロシア菓子を販売していた当時の商品からヒントを得て、東京土産の新ブランドとして立ち上...