国内外のラーメン職人や料理人、ラーメンファンがオリジナルのレシピで腕を競う「WRGP（World Ramen Grand Prix、ワールドラーメングランプリ）」。4回目の開催となる今回の参加エントリー受付締切が2017年10月31日に迫っています。 創作テーマは「LIMIT600 from Nippon」。 ラーメンと言えば高カロリー？と思われがちですが、そんなことはありません。 総カロリーを600㎉に抑えることでたどり着く新境地があります。制限するこ...