風邪予防、二日酔いにも!韓国伝統の飲み物「スジョンガ」のススメ

アサジョ

風邪予防、二日酔いにも!韓国伝統の飲み物「スジョンガ」のススメ

韓国料理屋さんで、たまに目にする「スジョンガ」。これ、何だか知っていますか? スジョンガは、風邪予防や消化機能の改善、整腸作用、貧血予防、二日酔い、生理痛などに効果があるといわれる、韓国伝統の飲み物なんです。 韓国食材店では、缶入りのスジョンガが売られていますが、家庭でも簡単に作れます。作り方は、鍋に水を入れてひと煮立ちさせたら、スライスした生姜、シナモンスティックを入れて煮出します。茶色くな...

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