ビールの味に近づけようと、各社各ブランド様々な工夫で勝負を賭けているのが新ジャンルと言われるビール系のお酒。もちろん価格帯が抑えられているのは大前提。美味しければ非常に得した気がする。そんな中登場した『本麒麟』は、今一度ビールとは何なのかと考えさせられる意欲作。どうやら本気のキリンが目指したのは、味わいの再現らしい。 ■のどごしなのか、コクなのか、キレなのか、ビールの印象を決めるものは、実は”味”...
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