転送寿司:日本で握った寿司をアメリカへ転送。食べ物をデータ化してシェアする「スシ・テレポーテーション」プロジェクト

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転送寿司:日本で握った寿司をアメリカへ転送。食べ物をデータ化してシェアする「スシ・テレポーテーション」プロジェクト
転送寿司:日本で握った寿司をアメリカへ転送。食べ物をデータ化してシェアする「スシ・テレポーテーション」プロジェクト

image credit:BRIAN WONG / MASHABLE 寿司が回転するってだけでびっくりしていた時代もあったが、今や寿司はテレポーテーションする時代。どこまで寿司は進化してしまうのだろう? 3月9日~3月18日、アメリカ・テキサス州オースティンでテクノロジー・ビジネス・クリエーティブの祭典「SXSW2018(サウス・バイ・サウスウエスト)」が開催された。 その中で、電通グループが「スシ・テレポーテーション(転送寿司)」という実験...

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