飲食店へ「値上げ」について調査 踏み切ったのは全体の23%、理由は「食材費及び人件費の高騰」

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クックビズ株式会社のプレスリリース画像
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飲食・フード産業特化の求人サイト「クックビズ」を運営するクックビズ株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長CEO:藪ノ 賢次、以下「当社」)は、全国の飲食店を対象に値上げ実施状況や業績について調査を実施いたしました。 ■調査概要 「飲食店の店舗メニュー値上げに関するアンケート調査」 調査対象:全国(関東、関西、東海、九州、東北、北海道)の飲食店 有効回答数:109 立地:首都圏42、中京圏14、近畿圏31、地方...

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