ワインソムリエのオーナー厳選、イタリア全土20州のグラスワインを揃えたレストラン5月17日オープン。現地器具で作るこだわりの手打ちパスタが人気
海洋深層水で育てた久米島産の車海老や、18ヵ月かけ肥育した青森県産馬肉など料理にもこだわりを貫いています。猪や蝦夷鹿などジビエ料理も提供。天然溶岩石でふっくらと焼き上げます。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NzIyNCMyMDM0NDAjNTcyMjRfRXdFVHphSmtOeC5qcGc.jpg ] イタリア伝統の道具で作る手打ちパスタなどを提供する「オステリア デル チャオ（Osteria del ciao）」（所在地：東京都目黒区）...
