2007年2月「麺や七彩」としてオープン。その後、東京駅八重洲南口地下の「東京ラーメンストリート」への出店（現在は移転、八丁堀駅近くにて「麺や七彩 八丁堀店」として営業中）を機に一時休業。そして2012年5月に現在の「食堂七彩」としてリニューアルオープンしました。 メニューは『喜多方らーめん』がデフォルトと煮干し強めの「Type SA」（SAとは喜多方にある「さゆり食堂」インスパイアの意）の2種。『稲庭中華そば』...