AIG損保主催「中小飲食店のHACCP導入実態調査から読み解く課題」等に関するプレスセミナー開催
AIG損害保険株式会社(以下、AIG損保)は、2020年にHACCP（ハサップ）に沿った衛生管理が制度化することを見据えて、「中小飲食店のHACCP導入実態調査から読み解く課題/HACCPに沿った衛生管理の制度化に向けて、食品等事業者に求められる対応」についてのプレスセミナーを開催しました。セミナー開催の背景先月成立した改正食品衛生法を受け、2020年には全ての食品等事業者にHACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)と...
