ハワイで”幻のチキン”と呼ばれるBBQグルメ「フリフリチキン」を提供する『Kahana's』は新たに東京にて『Kahana's東京』をOPEN致します。 フリフリチキンはハワイのローカルフードの一つで丸鶏を開いて串に刺し、炭火の上で回転させながら焼くバーベキューチキンのこと。 一般的にはノースショア・ハレイワの週末限定屋台で有名ですが、他に学校のクラブやお寺の運営費を集めるバザーなどで見かけることがあり、ハワイの地元民...