東京の名店「つきぢ田村」の三代目料理長・田村隆の美しい盛りつけともに、至極の料理レシピを掲載した『つきぢ田村の日本料理』が好評発売中！
株式会社日東書院本社（辰巳出版グループ）より、 2018年12月18日（火）に、プロが真似したい盛りつけや器選びなどとともに紹介する「ひと皿の芸術」シリーズ第一弾『つきぢ田村の日本料理』が発売いたしました。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNDk5NyMyMTQ4MjQjMzQ5OTdfd1NIS2pUYUxldy5qcGc.jpg ] ●見るだけで勉強になる巨匠のアイデア満載の「ひと皿の芸術」シリーズが発売!! 本書は、財界人が愛する...
