「人生100年時代」の日本に必要なのは、“健康寿命”の延伸。「β-グルカン協議会」の10周年を記念して、機能性表示食品としても実用化されている「β（ベータ）-グルカン」の機能性や腸内フローラの研究最前線について第一人者が登壇する講演会を開催いたします。講演会では、さらに日経ヘルス元編集長・西沢邦浩氏の司会、メディア等で多数活躍されている各種β‐グルカン研究第一人者をパネラーとするパネルディスカッションを予定...