本場中国伝統の手打ち麺をいただけるこちらは、日暮里でも指折りの繁盛店。今日も店内には「バシッ！」という力強い麺打ちの音が響き渡っております。 主なメニューは「拉麺（ラーメン）」と「つけ麺」のバリエーションに加え、「チャンポン麺」、「五目やきそば」、「ジャージャー麺」など、おおよそ麺類に特化した中華屋さん的なラインナップ。「手打餃子」やおつまみ類もそこそこ充実してます。夏場になれば、某TV番組でマ...