減塩の食品は味が落ちる、食べた気がしない…そう感じている人も多くいるだろう。インスタントラーメンのNo.1ブランドである「カップヌードル」から、麺とスープの味わいや食べ応えはそのままに、塩分30%オフの『カップヌードル ソルトオフ』が9月23日に新発売された。この減塩方法が只事では無い。世界中から集めた約170種類の塩で、研究を重ねて生み出した独自の製法で、ちゃんと美味しいのに減塩を実現したと言う。その味は果...
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