ちくわは「プロテインバー」より優秀? 筋トレの相棒に最強説、練り物店に聞いてみた

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ちくわ(Lombrosoさん撮影、Wikimedia Commons
ちくわ(Lombrosoさん撮影、Wikimedia Commons

「ちくわ」、お好きだろうか。お弁当などによく入っていて、おなじみの食品だ。おでん種としてもポピュラーだし、鍋や煮物でもしばしば見かける、魚肉練り製品の一つ。古くは、魚肉のすり身を竹など棒に巻きつけ、焼いたり、蒸したりして加工したという。串を抜くと竹の切り口に似ているため、竹輪(ちくわ)と呼ばれるようになったらしい。その「ちくわ」がいまツイッターで話題になっている。きっかけは、2019年10月18日に投...

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