りんごの廃棄ロスをゼロに！高齢農家が人生を賭けて作り出す「葉とらず元祖ふじ」を、果汁100%ジュースとして新たな命を吹き込むクラウドファンディングが始動
果物の中でも特に栽培に手間のかかるりんごを、廃棄処分から守り、高齢農家の所得向上を実現したい、との強い思いからプロジェクトはスタートしました。あえて葉を摘まずに栽培した、ポリフェノール豊富な「葉とらず元祖ふじ」をジュースに加工。都心のホテルや空港の空間にも馴染むような、 “お洒落なりんごジュース” を追求します。 [資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTM4NCMyMzY0ODYjNjUzODRfZE5CamZZW...
