【一杯酒場】東京・新宿御苑前「よしだ海岸」

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【一杯酒場】東京・新宿御苑前「よしだ海岸」

大ぶり「生カキ」と濃厚「半生鳥レバー」 刺し身はメニュー表記以上の8点盛り オープンから2年になる「よしだ海岸」。その名の通り、魚屋出身の大将が確かな目利きと腕で料理する魚介系のつまみがうまい店。なじみのない人ならば「ちょっと一杯」というノリで出かけることも少ないであろう新宿二丁目に、こんなにも正統派かつ良心的な大衆酒場があったのかと驚かされる。 店内の広々とした空間を贅沢に使って配置されたテー...

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