株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「食品乳化剤の世界市場 (～2025年)： モノグリセリドおよびジグリセリドとその誘導体・レシチン・ソルビタンエステル・ポリグリセロールエステル・ステアロイル乳酸ナトリウム」 (MarketsandMarkets) の販売を8月24日より開始いたしました。 食品用乳化剤の市場規模は、2020年の32億米ドルから2025年には40億米ドルに達し、CAGRは4.7%で成長すると予測されています。...