日本人のソウルフード、お茶漬け。最近は、熱いお茶をかけるものだけではなく、冷たい出汁やお茶をかける「冷やしだし茶漬け」が人気です。 まだまだ、残暑が続く秋の始まりはもちろんのこと、食欲がわかない朝や、胃もたれ胸焼けのする二日酔いの日などにもぴったり。 風邪で熱があるときにも、ひんやりしていて口触りや喉ごしもよく食べることができます。料理が苦手な人でも簡単にできる、冷やしだし茶漬けを自分の得意料理...
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