おうちで気軽にマー活!痺れる辛さがクセになる『二層の四川風麻辣コロッケ』が楽ウマ!
昨今、痺れる辛さで温まる”マー活”が話題だが、自宅でなかなか作れない本格四川の麻辣と、おかずの人気者コロッケがマッチング! ホットな話題のおかずが、揚げるだけで簡単にできる『二層の四川風麻辣コロッケ』のクセになる辛さを試してみたい。 ■コロッケでマー活! 話題の”マー活”とは? “麻辣”の麻という漢字は”痺れる”という意味で、花椒(ホァジャオ)という香辛料のことを指す。花椒は日本でいう山椒のことだが、日本の...