あの、福島県民のソウルフードが帰ってきた。ツイッターで、そんな投稿が注目を集めている。 これ！この食感！この味わい！ 福島のソウルフードが約１年半ぶりに帰ってきたぞー！ おかえり凍天！ pic.twitter.com/tEvZpX8YGm- 四季しのぶ福島からエールを贈るよ (@shikishinobu) September 29, 2020 「おかえり凍天（しみてん）！」――。凍天とは、凍らせて乾燥させた餅「凍（し）み餅」を水でもどし、ドーナツ生地でくるんで揚...