ジビエや昆虫に特化した居酒屋「米とサーカス」（高田馬場本店/渋谷PARCO店/錦糸町ダービー通り店）・新宿1の肉の品揃えを誇るジビエ肉バル「パンとサーカス」（新宿三丁目）の4店舗で、2021年の干支「丑」をテーマに水牛／東京ビーフ（黒毛和牛）／あかうし（あか毛和牛）／アンガスビーフ／グラスフェッドビーフ／エゾシカを使用した新春限定フェアを開催します。 2021年1月2日（土）〜2月28日（日）までの期間限定で 「6種の...
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