アイスクリームは冷たいもの。冷たいものだから加熱して食べない。そんな常識は、今から捨ててしまったほうが良いだろう。焼いて食べるアイスクリームが凄まじくウマイ。そして楽しい。 ・まさに芸術品ともいえるアイスクリーム 歴史ある喫茶店「田園」(大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-22)では、着火して十分過熱してから食べるアイスクリームがあり、名物となっている。現在は完全予約制になっているため、事前連絡が必須だ。...
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