credit:AG Mecking, University of Konstanz　とても便利な故に爆発的に普及していったプラスチックだが、それが地球環境に悪影響をもたらすことがわかったのはここ数十年のことだ。　ゴミとなったプラスチックは環境中で自然に分解されることがないため、細かく砕けたマイクロプラスチックは半永久的にたまり続け海洋汚染を引き起こす。　そこで現在、化石燃料由来のプラスチックに代わる新たな素材の開発が求められているわけ...