全日本菓子協会が発表した令和2年菓子統計によれば、同年の生産数量、生産金額、小売金額がすべてにおいて前年比6%減となり、同協会が昭和35年に統計を開始して以降、最大の下げ幅となったことが明らかとなった。「コロナの巣篭もり需要によって、『スナック菓子』や『ビスケット』は生産数量、生産金額、小売金額が前年比増となりましたが、その一方で緊急事態宣言による県外への移動自粛要請やインバウンド需要の急減によって...
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