防災用の飲食料品が期限切れ…プロがおすすめする「ロングライフ紙パック」って何？
今年も9月1日の防災の日がやってきます。防災用の食料や飲み物は備えていますか。それらの備えの賞味期限はまだ先でしょうか。 備えはしていても、賞味期限のことは忘れがち。料理研究家で防災士でもある島本美由紀先生に、防災用の飲食料品を備えるコツを教えていただきました。 防災用の飲食料品、備えの目安は人数×7日分 毎年「これまでに経験したことのない」大雨や台風に襲われている日本列島。地震のリスクも高いため、...
