［画像を見る］　昔から食用や卵を食べるために飼育されてきたニワトリには様々な種類がいる。日本だけでも50品種以上、世界では250品種（細分化すると500品種）にのぼる。　そのなかで最大種とされるのが、アメリカ・ニュージャージー州原産のジャージー・ジャイアントである。　その名の通りジャイアントなのが特徴で、最大体重9kgにまで成長する。一般的な食用の鶏（ブロイラー）の体重が2～3kgくらいなので、約3倍は大きい...