在宅機会が増えた今、新しい働き方・生活にマッチするヘルシーな食材として冷凍ブルーベリーを広く認知してもらおうと、カナダのブルーベリー生産最大手の一社シルバーバレーファームは、食について学ぶ学生たちとともに、レシピ開発を行っています。2021年11月24日に、その発表会が行われました。参加したのは、愛国学園短期大学（東京都江戸川区) 食物栄養専攻の学生10名と、大原医療福祉製菓専門学校梅田校（大阪府大阪市北...