製造する全てのワインにおいてヴァン・メトド・ナチュールの認証を取得しているボルドー地方のマイクロワイナリー「ドメーヌ・リル・ルージュ」取り扱い開始
今回取り扱いを開始した「ドメーヌ・リル・ルージュ」は、ボルドー地方でメルローの古木と、カステやマンサンといった珍しいブドウを使用したナチュールワインを造るマイクロワイナリーです。ワイン造りではオーガニック認定(Agriculture Biologique)を取得しており、自然な醗酵を実施。必要な時にのみ極少量の亜硫酸を添加するこだわりを持つ生産者です。設立当初より、製造する全てのワインにおいてヴァン・メトド・ナチュ...