今回取り扱いを開始した「ドメーヌ・リル・ルージュ」は、ボルドー地方でメルローの古木と、カステやマンサンといった珍しいブドウを使用したナチュールワインを造るマイクロワイナリーです。ワイン造りではオーガニック認定（Agriculture Biologique）を取得しており、自然な醗酵を実施。必要な時にのみ極少量の亜硫酸を添加するこだわりを持つ生産者です。設立当初より、製造する全てのワインにおいてヴァン・メトド・ナチュールの認証を取得しています。　同ワイナリーからは亜硫酸無添加で造るメルローのペット・ナット、「リル・ルージュ　ペット・ナット　2020」、希少品種「カステ」を使用した赤ワイン「リル・ルージュ　コンフリュオンス　2020」が入荷しました。

2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2022年4月下旬より、ボルドー地方でメルローの古木と、カステやマンサンといった珍しいブドウを使用したナチュールワインを造るマイクロワイナリー「ドメーヌ・リル・ルージュ」の取り扱いを開始しました。同ワイナリーからは亜硫酸無添加で造るメルローのペット・ナット、「リル・ルージュ　ペット・ナット　2020」、希少品種「カステ」を使用した赤ワイン「リル・ルージュ　コンフリュオンス　2020」が入荷しました。

▼　ドメーヌ・リル・ルージュ　ワイナリー紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/producer/winery/002102


■異色の経歴を持つオーナーがボルドーに立ち上げたマイクロワイナリー「ドメーヌ・リル・ルージュ」
オーナーのアントナン・ジャモワ氏が、一代で立ち上げたマイクロワイナリー。