今回は早速《パティソン事件》について語りたいと思います。たぶん、この事件が長いスコッチ業界の歴史の中で一番の出来事だったのでは?と思っております。19世紀後半までスコッチ業界は景気が良かったようです、1870年代にワイン業界を襲ったフィロキセラの影響でブランデーも作れなくなり、その隙間を埋めるように《ブレンデッドウイスキー》のブランドが多数できたのもこの時期と重なります。そのブランドの中に《パティソン...