サステナブルなレストラン経営の成功事例を学ぶ！「ヒカリヤニシ」田邉シェフが日本サステイナブル・レストラン協会のセミナーに登壇！６月28日松本市とオンラインで開催
世界的なホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟する松本市のフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」の田邉真宏シェフが、日本サステイナブル・レストラン協会主催のセミナー「飲食店・レストランのSDGs/サステナビリティとは？」に登壇します。このセミナーは、6月28日(水)に松本市のリアル会場とオンラインで開催するハイブリッド・セミナーで、松本・安曇野地域の飲食業界におけるSDGs/サステナビリティの情...
