明治10年創業で35店舗を展開するうどん店・株式会社歌行燈(本社:三重県桑名市、代表取締役:横井健祐、以下 「歌行燈」)は、7月10日(月)から三重県内の歌行燈各店で、「はまぐりシュウマイ」(蒸し・揚げの2種)を販売開始しま す。桑名の名産として観光客を中心に人気の高いはまぐり。気候や海洋環境の変化を理由に、はまぐりの生育・保護の ための厳しい漁獲制限をしており、今後も流通量が限られていく可能性があります。安定的...
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