あなたはクジラの希少部位をご存じだろうか。牛のシャトーブリアンやマグロの大トロと同じように、クジラにも全体の3～5％しかとれない霜降り肉、須の子（すのこ）が存在する。そんな極レアなお肉を使用した『鯨の霜降り（須の子）4缶セット』は、伝統的な自家製ダレで作られた大和煮仕立ての高級缶詰だ。自分へのちょっとしたご褒美やギフトにもぴったりという希少な味をたしかめてみよう。 ■甘じょっぱい大和煮仕立ての鯨肉。...
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