夏の暑い日にぴったりな、日本酒のゼリーが簡単に作れる『ぽんしゅグリアゼリー』。水と日本酒を入れてかき混ぜ、レンチンして冷やすだけでとっても簡単に大人のお酒スイーツを作ることができる。もちろん水や紅茶などを使用し、ノンアルコールのフルーツゼリーを作ることも可能！ フルーツ香る日本酒ゼリーを記者がおためししてみた。 ■自宅で簡単に日本酒ゼリー作りを楽しもう♪ 発酵食品の研究開発や、「地域を食べる」仕組み...
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