モンブランは「山」 モンブランは、栗のペーストと生クリームを組み合わせた、皆さんもよくご存知のスイーツです。しかしその起源や、日本でどのように発展したのかという歴史はあまり知られていません。そんなモンブランの歴史を解説します。 モンブランというのは、もともとはフランスとイタリアの国境にあるヨーロッパ最高峰の山のことです。その山の雪をイメージした、マロングラッセ（栗の砂糖漬け）をペースト状にしたク...
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