扉グループ統括総料理長・ヒカリヤニシの田邉 真宏シェフが第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」のブロンズ賞を受賞！
世界的なホテル・レストランの会員組織「ルレ・エ・シャトー」に加盟する長野県松本市のフレンチレストラン「ヒカリヤニシ」の田邉 真宏シェフは、農林水産省による第14回農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」において、ブロンズ賞を受賞しました。長年にわたる料理人としての優れた技術と努力、そして地域社会や「食」への貢献が評価されたもので、田邉シェフの持続的な献身と功績を称えるものです。 扉ホールディング...
