産業廃棄物として処理されている「麦芽粕（ばくがかす）」を再利用して新しい製品を生み出している「麦芽粕再利用プロジェクト」（運営：株式会社翠灯舎、所在地：京都市下京区、代表：田中郁後）が、クラウドファンディングプラットフォームのMotionGalleryにて11月21日（火）よりクラウドファンディングを開始しました。2024年1月15日まで実施し、目標金額は150万円。集まった資金は、大型製粉機の購入に使用させていただきま...
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