新感覚スイーツ『市田柿ミルフィーユ』のとろけるおいしさでティータイムを
干し柿にバターをサンドし、ミルフィーユのように重ね合わせて仕上げた『市田柿ミルフィーユ』。干し柿の自然な甘さとバターのコクが楽しめる贅沢な逸品。こだわりのその味わいをご紹介しよう。 ■干し柿×バターのおいしい出会いマツザワ(長野県)は、昭和35年松澤商店として設立。観光土産品の企画や製造、青果販売、道の駅の経営などを手がけている。今回ご紹介するのは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイー...
干し柿にバターをサンドし、ミルフィーユのように重ね合わせて仕上げた『市田柿ミルフィーユ』。干し柿の自然な甘さとバターのコクが楽しめる贅沢な逸品。こだわりのその味わいをご紹介しよう。 ■干し柿×バターのおいしい出会いマツザワ(長野県)は、昭和35年松澤商店として設立。観光土産品の企画や製造、青果販売、道の駅の経営などを手がけている。今回ご紹介するのは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイー...